調理法 【フォカッチャ】基本の生地の作り方!加水率を調整したアレンジレシピなども合わせてご紹介! ここでは「シンプルな基本の生地」「高加水のもちもち生地」「卵を加えたリッチな生地」「じゃが芋を加えた味わい深い生地」の... 2021.01.04 調理法