スープ

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レモンで爽やか!サワラの白ワインスープ仕立て

レシピブログに参加中♪ 今日は暑くバテやすい季節でも食べやすく、身体を冷やさないお料理をご紹介します。青魚に白ワ...
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北海道産ホタテと新じゃが芋の冷製スープ“ヴィシソワーズ”

レシピブログに参加中♪ 今日は旬の新じゃがと新玉葱で作る『ヴィシソワーズ』をご紹介します。さっぱりとした味わいな...
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牛スジとうずら豆,冬野菜のパルマ風スープ

牛スジとうずら豆、冬野菜のパルマ風スープとは? この料理は昔働いていたイタリア中部,パルマのトラットリアで家族で...
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